Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши во всех отношениях! Во-первых, такая закуска отличается удивительно пикантным вкусом. Во-вторых, готовится она довольно просто, а главное, быстро.
Маринованные шампиньоны своими руками: вкусная закуска, которая готова практически сразу
Шампиньоны — это одна из самых популярных и универсальных грибных закусок. Они отлично сочетаются с различными ингредиентами и могут стать настоящим украшением любого стола. Но что, если добавить к ним еще и сочные маринованные черри?
Шампиньоны свежиег. Чеснок зубчика. Растительное масломл.
Этот рецепт — просто моя палочка-выручалочка! Грибочки всегда такие вкусные и аппетитные получаются, так что эта закуска — одна из самых популярных у нас на любом праздничном столе! Приготовление Мелкие шампиньоны чем мельче, тем лучше хорошо помыть, снять кожицу на шляпке. В мл воды добавить в соль, сахар, перец, зёрна горчицы, кориандр, кумин, очищенный чеснок и лавровый листик. Дать закипеть и прокипятить маринад 30 секунд, отставить. Подготовленные шампиньоны отварить около 4х минут в кипящей не солёной воде.